Natale 2019 in Tana

04/12/2019

Anche quest’anno ci apprestiamo a festeggiare uno degli eventi più attesi dell’anno, per il quale abbiamo preparato un menù speciale da gustare in vostra compagnia. Noi siamo pronti… e voi?

 

 

Menù di Natale 2019

ANTIPASTI

Sfogliatina di cotechino con spinaci

Roll di carne salada e porcini trifolati

Tempella di salvia e rosmarino su flan di patate

Polenta e moscardini alla mediterranea

 

PRIMI

Risotto allo zafferano, burrata fresca e liquirizia

Elfo di monte (gnocco ripieno al salmi di capriolo)

 

SECONDI

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura su crema di porri e Bagoss

Costoletta d’ agnello in retina di maiale

 

DOLCE

Cheese cake al panettone

 

Vini della nostra cantina per ogni portata,acqua,caffè € 50

 

Per prenotare cliccate QUI.

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